2013. szeptember 30., hétfő

TELJES KIÖRLÉSŰ FŰSZERES KENYÉR


Helló!
Ismét Hétfő van és egy nagyon finom
 teljes kiörlésű liszttel készült fűszeres kenyeret osztok meg veletek.
Én nagy kenyér rajongó vagyok, szinte mindehez kenyeret fogyasztok.
Sokan azt gondolják, hogy kenyeret süti otthon hosszú és nem egyszerű folyamat,
de valójában kenyeret sütni otthon egyszerűbb, mint gondolnátok.
Ebben a receptben fűszerekkel tesszük ízletessé a már egyébként is finom kenyerünket.
A füszereket tetszésünk szerint válogassuk össze.

Pár hónappal ezelőtt megosztottam egy HÁZI FEHÉR KENYÉR receptet.
Ha nem szeretsz teljes kiörlésű liszttel dolgozni vagy fűszereket adni a receptedhez,
 akkor klikkolj ide a FEHÉR HÁZI KENYÉR receptért.




TELJES KIÖRLÉSŰ FŰSZERES KENYÉR

HOZZÁVALÓK:

240 ml langyos víz
2 ek olívaolaj
1 ek. cukor
1,5 tk. só
2 ek. friss bazsalikom
2 ek. friss koriander, rozmaring,vagy kakukkfű
450 g teljes kiörlésű liszt
1 ek. instant élesztő
ELKÉSZÍTÉS:
1.      Egy nagyobb edénybe keverjük el a vizet és az instant élesztőt.
2.    Adjuk hozzá a cukrot , sót, valamint olivaolajat.
3.    Keverjük bele a fűszereket és a lisztet.
4.    Dagasszuk a kezünkkel, amíg kerek kis cipót tudunk formázni a tésztából.
5.    Süssük magas hőfokon, 220 C fokon  kb 20-25 percig vagy amíg aranybarna lesz a cipó teteje.


Jó Étvágyat hozzá!

{Forrás alap: 100 ujabb recepet kenyérsütő géphez}





Remélem ízleni fog ez a finom kenyér nektek is!

Ha tetszik amit látsz, gyere és csatlakozz!

 photo EF115F2DC23BDCEF2836A0DC4259602E_zps46160045.png

2013. szeptember 27., péntek

SÜTŐTÖKÖS ZABPELYHES KEKSZ


Egy igazán finom keksz receptet szeretnék megosztani veletek.
Próbáltál már keksz receptet sütőtök püré hozzáadásával
A sütőtök nagyon egészséges, úgyhogy ajánlom mindenki figyelmébe.
Az eredeti recepben fehér liszt van listázva, de én most ezt felcseréltem zabpehely lisztre.
Kávédarálóval ledaráltam a zybpelyhet, hogy könnyen tudjak vele dolgozni.
 Bio boltokban megtalálható a zabpehely liszt ha nincs időd darálgatni otthon.
A fehér cukrot  pedig felváltottam barna cukorra.
Nagyon finom, omlós sütőtök keksz várta kis családom és a konyha tele volt jobbnál jobb illatokkal a fahéjtól és szegfűszegtől
A fehér máz amit a tetejére kentem, sajttkrémből készült de akár el is hagyható.




A keksz pogácsákat villával simára lapogattam.

SÜTŐTÖKÖS ZABPELYHES KEKSZ

 HOZZÁVALÓK:


       60 dkg liszt
        1 kk sütőpor
        1 kk szodabikarbona
        2 kk fahéj
       1/2 kk szegfüszeg        


 1/2 kk só
       10 dkg  olvasztott vaj
25 dkg barna cukor


       25 dkg sütőtök püré
        1 tojás
1 kk vanilla aroma

Sajtkrémes máz

10 dkg olvasztott vaj
   10 dkg sajtkrém philadelphia
40 dkg porcukor
1kk vanilla aroma
        1 kk fahéj
Instructions
1  Melegitsük elő a sütőt (175 C).
Keverjük egy tálban össze az első 6 hozzávalónkat és tegyük félre.
2.     Egy közepes tálban kavarjuk ki a barna cukrot és vajat, adjuk hozzá a sütőtök pürét , tojást, és a vanilia aromát. Mixeljük össze a száraz hozzávalókat a vajas masszával.
 Kanállal szaggassuk sütőlapra a masszát és villával lapogassuk el a kiszagatott pogácsákat.
3.Süssük 15-20 percig, amig aranybarna lesz.

Sajtkrémes Máz

Az olvasztott vajat és sajtkrémet kavarjuk össze mixerrel.
Adjuk hozzá a cukrot, vanillia aromát és fahéjat.
Mikor a keksz kihült, kenjük meg a sajtkrémes mázzal.

Forrás All recipes.com





Ez az isteni sütőtökös keksz nem tartott sokáig ,
garantálom nálatok is nagy sikere lesz!

Mi a kedvenc Őszi süti recepted?

Kellemes Hétvégét!


Ha tetszik amit látsz,
Gyere és Csatlakozz

     

2013. szeptember 23., hétfő

KOLBÁSZOS PENNE


Kezdjük a hetünket egy igen ízletes tészta recepttel.
Ez a kolbászos penne igazán családi kedvenc, ugyanis nem csak nekünk felnőttenek válik fogunkra, hanem a válogatós gyermekeink is megnyalják utána 10 újjukat.
Fél óra alatt elkészíthető és tökéletesen szolgál ebédként, de akár vacsoraként is.
Készítheted más tésztával is, én penne párti vagyok.
 A kolbászt is ízlésednek megfelelően választd.


                                        KOLBÁSZOS PENNE

HOZZÁVALÓK

Főző Kolbász
1 fej hagyma, kockázva
3 gerezd fokhagyma
2 ek.Oliva olaj
Csipet szárított erős paprika
1 marék spenót, friss vagy fagyasztott
1 konzerv szeletelt paradicsom
½ liter húslé
10 dkg Parmesan sajt
10 dkg reszelt sajt
Só és bors
Kifőzött penne tészta



ELKÉSZÍTÉS

1.A kolbászt szeleteljük fel és olajon pritsuk meg 5 perc alatt.
2.Az apóra vágott hagymát és fokhagymát adjuk a kolbászhoz és pároljuk puhára.
3.Keverjük bele a paradicsom konzervet és húslét illetve sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
3.Adjuk hozzá a spenótot és 10 percig főzzük fedő alatt.
4.Rakjuk bele a főtt tésztát, parmezán sajtot és reszelt sajtot, majd jól keverjük össze.
5.Tálaláskor parmezán sajjtal szórjuk meg.
.




JÓ ÉTVÁGYAT HOZZÁ!

GYERE ÉS CSATLAKOZZ:

2013. szeptember 20., péntek

ŐSZI DEKORÁCIÓS ÖTLETEK



2 nap és az őszt hivatalosan is üdvözölhetjük.
Itt ebben a bejegyzésben összegyüjtöttem 15 inspiráló őszi dekorációt, hogy te is jókedvvel láss neki  az őszi dekorálásnak otthonodban.
Tegnap egy nagyon egyszerű, 5 perces projektet osztottam meg veletek. He esetleg lemaradtál volna róla, klikkolj az alábbi képre.


Most pedig egy kis inspiráció 
































KELLEMES ŐSZI HÓNAPOKAT
és
JÓ HÉTVÉGÉT !

GYERE ÉS CSATLAKOZZ:

 photo EF115F2DC23BDCEF2836A0DC4259602E_zps46160045.png
Pin It button on image hover