2013. október 21., hétfő

RÁNTOTT CUKKINI


A hétvégénk nagyon mozgalmas volt, így nem töltöttem sok időt a konyhában.
Találtam néhány cukkinit a hűtőben és ezt a fincsi,
 gyors
 RÁNTOTT CUKKINIT
 varázsoltam az asztalra.
Finom,ízletes, ropogós és így színes papírban tálalva igen guszta.
Nálunk a fiúk nem sok zöldséget esznek,
de így még ezt is hajlandóak voltak megízlelni.
Tejfölös majonézes mártással szolgáltam.


RÁNTOTT CUKKINI

HOZZÁVALÓK:

2 közepes cukkini{kisebb szeletekre vágva}
Oliva olaj
1 pohár liszt
2 tojás
1 pohár zsemlemorzsa 
½ pohár Parmesan sajt

ELKÉSZÍTÉS:

1.Melegítsük fel az olajat
2. Panírozzuk be a felszeletelt cukkini csíkokat.
3. A zsemlemorzsába keverjük bele a 
Parmesán sajtot és forgassuk bele a már lisztbe és tojásba mártott cukkinit.
4. Forró oljaban süssük kb 3 percig, amíg aranybarna lesz.

5. Tálaljuk kedvenc mártásunkkal .



Jó Étvágyat hozzá

Ha nincs otthon cukkinid,
alább találsz még néhány köret ötletet.



Gyere és csatlakozz!
     

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Pin It button on image hover