Csirke Bruschetta és Nyereményjáték

Helló mindenkinek!

Ma egy nagyon finom paradicsomos, bazsalikomos csirke receptet osztok meg veletek és egy szuper nyereményjátékon is részt vehettek, amit az egyik blogger társam  Anyonita Nibbles szponzorlál illetve más bloggerek , beleértve engem is.

A recept

Így a nyár közepén , a paradicsom szezon közepén mi is lenne finomabb, mint egy csodálatos és nagyon gyorsan elkészíthető csirke Bruschetta.
Nem sok lehetőségünk lesz kint sütögetni a grillen sokáig, úgyhogy ha teheted mindenképp próbáld ki ezt a receptet, mielőtt eltünnek a meleg nyári esték.

A Bruschetta eredetileg egy olasz előétel :pirítós kenyérre kent vegyes zöldség mix.

Ebben az alábbi receptben a kenyér helyett csirkét használunk és így az előételt egy csodás vacsorává varázsoljuk.

Egyik kedves családi barátaink, akik otthon termesztik zölségeiket , minap egy nagy zacskó friss,otthon termett paradicsommal leptek meg bennünket.
Volt néhány túlérett darab, ami tökéletes volt ehhez a recepthez.

Soha ne dobj ki túlérett paradicsomot, inkább használd fel kretivan a konyhádban.

Ha teheted, akkor még előző este mixeld össze a hozzávalókat, hogy az ízek tökéletesen összeérjenek.

Ha mégis úgy döntesz, hogy előételnek használod fel a paradicsomos bazsalikomos mixet, próbáld ki e legjobb házi kenyér receptet >>  HÁZI KENYÉR RECEPT.

CSIRKE BRUSCHETTA

HOZZÁVALÓK

2 csontozott csirkemell

3 paradicsom, darabolva

2 gerezd fokhagyma {összetörve}

 1 Ek. Oliva olaj

1 EK balzsamecet

5 dkg lila hagyma - darabolt

10 dkg mozzarella sajt, kockázva

3 Ek friss bazsalikom

Só, bors

ELKÉSZÍTÉS

1,  Egy tálban mixeljük össze az olajat, balzsamecetet, hagymát, fokhagymát, bazsalikomot és paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

A mozzarella sajatot csak akkor adjuk hozzá, mielőtt tálaljuk.

2, Hagyjuk állni legalább 1/2 órát hűtőben.

3, A csirke melleket sózzuk, borsozzuk és kinti vagy benti grillen süssük meg.

4, Tálaljuk a grillezett csirkemellet a pradicsomos-bazsalikomos keverékkel.

Recept forrás: Busycooks.com

;

Nyereményjáték:

SZERETNÉL EGY  200 DOLLÁROS AMAZON KÁRTYÁT?

CSAK IRATKOZZ FEL A FACEBOOK VAGY TWITTER OLDALADDAL.

Bárki feliratkozhat, nem csak USAban élők

a Rafflecopter giveaway