Könnyű GUACAMOLE recept

A nyár hivatalosan is beköszönt hamarosan és megjelennek a kellemes nyári esték. Ilyenkor mi sem jobb,mint egy pohár ital kiséretében pita chipset tunkolni ebbe a hihetetlenül egyszerüen elkészíthető avokádo krémbe.
Az avokádó telis tele van vitaminokkal, több, mint 20 különböző  vitamint tartalmaz. Bőséges fogyasztása csakis hasznunkra válhat.:-)
Az igazi GUACAMOLE recept eredetileg Mexikóból származik. Javasolt azonnal fogyasztani készítés után.

KÖNNYŰ GUACAMOLE       

HOZZÁVALÓK:

2 avokádó

1 kisebb hagyma, felaprítva

1 gerezd  fokhagyma, törve 

1 érett paradicsom

½ citrom vagy lime

Só, bors

ELKÉSZÍTÉS:

Hámozzuk meg az avokádót és egy edényben törjük össze. Keverjük bele a hagymát, fokhagymát,paradicsomot, citromot, sót és borsot ízlés szerint.

Recept forrás: All Recipes

Neked van kedvenc "nyári" recepted?

Friss Epres Limonádé

Itt a tavasz és a sok finom friss gyümölcs. Az egyik kedvenc tavaszi családi program a májusi eperszedés. A fiúk nagyon élvezik megszedni magukat eperrel valamint áfonyával egy közeli farmon. Az áfony szezonja egy kicsit később, júliusban van.
A nyári meleg napokon ez a frissítő ital nagyon jól fog esni. Próbáld ki te is!

A nyári meleg napokon ez a frissítő ital nagyon jól fog esni. Mindössze 3 alapanyag kell hozzá.

Epres Limonádé       

Adag: 2 pohár

HOZZÁVALÓK:

1 pohárnyi friss eper

1/2 friss citrom, szeletelve

2 ek sugar(elhagyható)

4 pohár wíz

jég

ELKÉSZÍTÉS:

Rakjuk az epret, szeletelt citromot, cukrot és jeget  a pohárba. Törjük össze a friss gyümölcsöt és adjuk hozzá a vizet. Diszitsük eperrel és citrommal. Fogyasszuk azonnal!

 

Neked mi a kedvenc nyári italod?

Gyümölcs "TORTA"

Gondoltál már arra, hogy szülinapra egy igazi gyümölcstortát készíts?

Nem kell sütögetni csak egyszerűen összerakni a friss gyümölcsöket.

Párom Januártól szinte egyáltalán nem fogyaszt édességet, így nem sok értelme lett volna neki akármilyen édes tortát készíteni. Úgy döntöttem, hogy egy egészséges gyümölcs "tortát"ajándékozok neki.

Amit hasznátam:

Görög dinnye

Sárga dinnye

Kivi

Eper

Szőlő

Mivel nálunk a gyerekek szinte gyümölcsön növekszenek( fiaim zöldség helyett is inkább gyümölcsöt rágcsálnak) így mindig van a hűtőben friss szezonális gyümi.

Hogyan kezdj neki..

...vágd félbe a dinnyéket és hámozd körbe...

...a kivit mintázott tészta szaggatóval végjuk körbe...

...a dinnyéket rakjuk egymásra és díszitsük a többi gyümölccsel...

Neked milyen ötleteid vannak szülinapra?

Sajtos Pogácsa { nagymami pogácsája }

Azt hiszem be kell vallanunk, hogy igazán finom pogácsa receptet nehéz találni. Ha szükságed van egy megbízható, sokszor próbált receptre, akkor jo helyen vagy.
Kevdves nagymamám receptjét szeretném megosztani veletek. Ez olyan pogi, amely másnap illetve harmadnap is ( feltéve ha marad ) ugyanolyan omlós marad mint sütés után és nagyszerű vendégváró.
Én próbálok mindíg friss élesztőt használni, de ha nincs kéznél akkor száraz élesztő is tökéletes.

SAJTOS POGÁCSA

HOZZÁVALÓK

50 dkg liszt

25 dkg margarin

1 kk só

1 diónyi zsír

1 dl tej

1 kk cukor

5 dkg friss élesztő

2 dl tejföl

1 tojás + 1 tojás a tetejére

Reszelt sajt a tetejére

ELKÉSZÍTÉS

1, A lisztet és sót kavarjuk össze és morzsoljuk bele a szobahőmérsékletű margarint.

2, A tejet langyosítsuk fel, tegyük bele a cukrot  és az élesztőt. Tegyük  félre kb 2-3 percig

3, A megkelt élsztőt kavarjuk hozzá a liszthez

4, Adjuk hozzá a tojást, tejfölt és a diónyi zsírt.

5. Gyurjuk teljesen össze és hagyjuk kelni 1-1 1/2 órát

6, Mikor megkelt, nyujtsuk ki ujjnyi vastagra és szaggasuk ki.

7, Tetejét kenjük meg tojással és szórjuk meg sajttal.

8, Előmelegített sütőben süssük 190 fokon, amíg aranybarnára sül.

                                      

Jó Étvágyat

PINTEREST inspiráció: DIY asztali díszdoboz

Pár nappal ezelőtt bukkantam a blog világban erre a tavaszi PINTEREST inspirált megpróbáltatásra: Spring Pinterest Challenge.
Az itt sorolt blogolo társak  Young House Love, Bower Power , Sparkle Meets Pop and Red Bird Blue  inditották el ezt a megpróbáltatást annak céljául, hogy nem csak inspirációt gyüjtsünk a PINTEREST-en, hanem  készítsük is el amit bejelölünk.

Nagyon kellett az ebédlő asztalomra valamiféle dísz vagy virágváza.

Találtam is egy kedvemre valót a Pinterest oldalán.

Az eredeti  PIN ebből a forrásból jött FORRÁS.

Ez a projekt semmi másba nem került, mint egy falécbe  és 3 üres kisebb üveg vázába a dolláros boltból.

A fát feldaraboltattam méretre és a széleit lecsiszoltam simára csiszoló papírral.

Faragasztóval összeállítottam a darabokat, majd vékony szögekkel megerősítettem.

Eredetileg valamilyen mintát képzeltem el rá, de végül maradt a tiszta, friss fehér szín festése.

A 3 vázát belehelyeztem és feltöltöttem tavaszi virágokkal.

Hogy tetszik? Szólj hozzá!

Ajándék pedagógusnapra

Amerikában ezen a héten van az un. pedagógus hét.

Utolsó pillanatban ugyan, de sikerült egy ötletes és olcsó ajándékkal kedveskedni a gyerekek ovónőinek.

Egyszerű írótáblát, scrapbook papírt és washi ragasztót használtam.

Az eredeti ötlet INNEN származik.

Először lefújtam az írótábla ezüst tetejét festékkel.

Az írótáblára színes papírt ragasztottam, majd virágmintával díszitettem.

Az írótáblához illő tollat remekeltem nagyon egyszerű módon. Az ötletet a Pinterest oldalán láttam a minap.

Darabokra szedtem a tollat 

és ugyanabból a papírból keskeny csíkot vágtam  majd a toll belsejében feltekertem a papírt a tollbetét köré.

Hogy a munka teljes legyen, egy találó idézetet választottam, amelyet minden írótáblához odacsíptettem.

  DOWNLOAD

Remélem kedvet kaptál az írótábla elkészítéséhez.

Természetesen B is részese volt a munkának:-)

DIY tavaszi virágcserép

Itt a tavasz végre és minden tavaszi színekben pompázik.Számomra a tavasz az általában kisebb nagyobb takaritásokkal, rendszerezésekkel, lomtalaítással, illetve kerti dekorálással telik.

A minap rábukkantam egy régi virágcserépre, ami a garázsban hevert egy jó ideje már. Az eredeti szín semmitmondó és egyhangú volt, így gyors és olcsó projektbe kezdtem még aznap.

Itt egy előtte és utána kép

A kék, zöld illeve sárga színt válsztottam dominánsnak erre a tavaszra és nyárra.

Amit  használtam:

• 3 különböző szinű festék spray
• festő ragasztó
• virágcserép

 

 Íme a színes, tavaszi virágcserepek a ház előtt.
 Hogy teteszik?
 Neked mik a tavaszi dekor terveid?